为了让幼儿园的膳食工作透明化、公开化，让家长更清楚孩子在园内的饮食情况，不断提高幼儿的伙食质量，10月11日下午，我园携手星韵幼儿园召开膳委会会议和食堂开放日活动，膳委会由副园长主持，参加会议的人员有园领导、保健医生、财务人员、教师代表、食堂代表、保育员代表、家长代表等十多人。  

在会议上， 副园长首先介绍了膳委会成员名单及膳委会职能。其次，由保健医生向参会成员详细介绍了食堂管理情况、食谱的制定原则、工作流程、食品留样、送检等，还介绍了九月份的膳食营养分析情况，各营养素的摄入都达到了标准。接着由戈老师就幼儿伙食费收费和使用情况进行汇报；然后，参会成员对幼儿园膳食提出意见和建议。在交流中，在座的家长对幼儿园的膳食表示满意，热心的家长还为我园今后在幼儿的膳食管理方面提出了宝贵的意见和建议。最后一起参观幼儿园的食堂，并品尝厨师烧的南瓜粥。

通过这样的会议，让家长更多的了解孩子在园的饮食情况，达到了进一步提高和改善我园膳食质量的目的。相信在我园全体教职工的共同努力下，在家长们的支持与督促下，我园的膳食管理工作一定会做得更好。（林家瑛）